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Enzymfunktionen

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Enzymfunktionen sind die Aufgaben der Enzyme, die in lebenden Organismen als Biokatalysatoren an fast allen chemischen Umsetzungen beteiligt sind.

Stand: 2026-09-28

Was gemeint ist

Enzyme sind in der lebenden Zelle gebildete Verbindungen, die den Stoffwechsel steuern. Sie senken die Aktivierungsenergie einer Reaktion und bringen sie so schon unter den Bedingungen in der lebenden Zelle in Gang. Jede Einzelreaktion des Stoffwechsels wird von einem eigenen, spezifischen Enzym katalysiert, deshalb hängt der gesamte Zellstoffwechsel von ihnen ab.

Verwandte Begriffe

Quellen

  • Spektrum Akademischer Verlag, Kompaktlexikon der Biologie, Eintrag „Enzyme“, abgerufen am 2026-09-28
  • Duden online, Eintrag „Enzym“, abgerufen am 2026-09-28
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